Thứ Tư, 28 tháng 9, 2016

Tôm rang ruốc tôm thơm ngon, hấp dẫn ngày Thu

Tôm rang ruốc tôm là món ăn khá xa lạ với đa số chị em chúng ta, nhưng lại rất ngon và hấp dẫn nhất là vào thời tiết se lạnh này. Với những nguyên liệu thường dùng và cách chế biến đơn giản chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn hài lòng!
Nguyên liệu:
500g tôm thẻ
- Ruốc tôm
- 5 lá chanh, 1 quả cà chua
- 1 quả dưa chuột, 1 cây xà lách
- Ớt bột, dầu ăn, bột tẩm khô chiên giòn.
Cách làm:
- Tôm rửa sạch  cắt bỏ râu, chân và phần nhọn dưới đuôi, dùng dao nhọn xẻ dọc lưng tôm rửa lại lần nữa thật sạch rồi để ráo.
- Lá chanh cắt sợi, băm nhỏ. Dưa chuột, cà chua đem rửa sạch rồi thái lát.
- Cho bột tẩm khô chiên giòn vị bơ vào một cái bát to rồi cho tôm vào tẩm đều. Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu vào đun sôi rồi cho tôm vào chiên. Thấy tôm chiên chín vàng đều 2 mặt thì vớt ra đĩa để ráo dầu.
- Lấy một chiếc chảo khác để lửa nhỏ  cho ruốc tôm, ớt bột và lá chanh vào rang thơm. Thấy gia vị dậy mùi thơm thì cho tôm vào trộn đều khoảng 3 phút rồi tắt lửa.
- Bày tôm ra đĩa, món tôm rang ruốc tôm này  dùng kèm cà chua, dưa chuột và cơm trắng đảm bảo ai cũng khen ngon.

Chúc các bạn có một bữa cơm gia đình ngon miệng!

Bài viết liên quan:

  • Cách làm món xôi chiên chả cá thơm ngon Món xôi chiên chả cá vừa lạ miệng lại rất ngon với cách chế biến đơn giản, các chị em ai cũng có thể làm được. Hãy cùng vào bếp với chúng tôi nhé! Xem thêm: Đặt tiệc tại nhà ở Bắc Ninh Nguyên liệu: - 1 bát con xôi trắng … Read More
  • Cách làm món chè sắn nhâm nhi ngày lạnh Món chè sắn mềm dẻo, thơm ngon lại nóng hổi dùng để nhâm nhi trong ngày lạnh thì quả là tuyệt vời. Hãy cùng chúng tôi vào bếp với món ăn đặc biệt này nhé! Xem thêm: Đặt tiệc cao cấp tại Bắc Ninh Nguyên liệu: - 700g sắn củ… Read More
  • Cuối tuần ngon miệng với món gà kho xì dầu Món gà kho xì dầu rất dễ nấu lại đậm đà, lạ miệng rất hợp với bữa cơm gia đình ngày cuối tuần này. Hãy cùng chúng tôi vào bếp với món ăn đặc biệt này nhé! Xem thêm: Đặt tiệc buffet tại Bắc Ninh Nguyên liệu: - 4 đùi… Read More
  • Cách làm thịt heo chiên mắm dễ làm, ngon cơm Chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản là nước mắm ngon và thịt lợn là bạn đã có ngay món thịt heo chiên mắm thơm ngon, mang hương vị đặc trưng của người Việt. Hãy cùng chúng tôi vào bếp nhé! Xem thêm: Đặt tiệc tại nhà ở Bắc Ninh … Read More
  • Cá thu chiên sả thơm ngon cho cả nhà Cá thu là loại thực phẩm vừa thơm ngon lại vừa chứa rất nhiều cất dinh dưỡng, vì vậy nó được rất nhiều chị em lựa chọn cho bữa cơm gia đình. Sau đây, chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn món cá thu chiên sả vừa đơn giản, lại… Read More

0 nhận xét:

Đăng nhận xét