Lagu bò là món ăn chúng ta có thề làm món ăn chính hoặc điểm tâm đều ngon. Món lagu bò này có thể chế biến bằng nhiều cách. Món này rất hợp ăn kèm với bánh mì hoặc ăn với cơm cũng rất ngon. Nếu các bạn chịu khó một chút là có thể biết cách làm lagu bò ăn kèm bánh mỳ ngon miễn chê đấy nhé.
Nguyên liệu:
- 300 gram thịt bò, thái quân cờ
- Bún tươi , bánh mì
- 2 củ cà rốt , 2 củ khoai tây , ngò rí, 1 quả cà chua , 1 củ tỏi , 1 củ hành tây
- Gia vị nêm : 1 muỗng cơm tương cà chua, nước tương, hạt nêm
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu
- Cho tỏi băm nhuyễn vào thịt bò ướp. Cho thêm 1 muỗng cafe hạt nêm, 2 muỗng cafe nước tương. Sau đó để cho thịt thấm gia vị trong khoảng 20 phút
- Hành tây, hạt lựu, khoai tây, cà rốt cắt miếng vừa ăn
Bước 2: Nấu chín
- Đun nóng dầu trên chảo và cho cà chua vào xào
- Cho tiếp 1 muỗng cơm tương cà xào cho đến khi hỗn hợp này có màu đỏ
- Cho thịt đã ướp vào xào chung với hỗn hợp trên với lượng lửa lớn cho đến khi săn chắc miếng thịt bò. Sau đó cho thêm nước và đun trong khoảng 15 – 20 phút.
- Cho khoai tây, cà rốt vào đun thêm trong vòng 10 phút nữa. Đến khi thịt chín, bạn tắt bếp đi và cho hành tây vào đảo đều
Bước 3: Hoàn thành món ăn
Bạn hãy múc đồ ăn ra chén (bát), rắc hành ngò lên và dùng chung cùng bánh mì.
Chúc các bạn có một bữa ăn ngon miệng!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét