Thịt gà xào khế vô cùng độc đáo

Thịt gà là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon khác nhau từ thịt gà. Nếu bạn vẫn chưa biết nấu món gì tối này, cùng đổi vị với cách làm thịt gà xào khế thơm ngon dưới đây xem sao nhé. Nguyên liệu: Thịt gà: 300g Khế: 1 quả (Nên chọn khế ương ương để có món thịt gà xào khế ngon miệng các bạn nhé) Cần tây: 150g Cà...

Read More

Ngon ngất ngây với kem xôi dừa Thái Lan

Kem xôi dừa Thái Lan là món kem ngon hấp dẫn mà không một bạn trẻ nào có thể chối từ. Các bạn có thể học cách làm món kem mát lạnh này ngay tại nhà đấy. Hãy cùng học công thức dưới đây nhé. Nguyên liệu: 200g gạo nếp 1 bó lá cẩm 100ml nước cốt dừa 10g dừa khô 100g bí đỏ tươi 1 trái dừa xiêm 1 hộp kem vani 50g đậu phộng rang sẵn tách...

Read More

Cỗ chay Đào Xá đặc sản Bắc Ninh

Không những được biết đến là một làng quan họ gốc, một trong những tài của người Đào Xá xưa kia là làm cỗ chay đãi khách vừa ngon vừa khéo. Hàng năm, cứ vào ngày hội chùa (mồng 7 tháng Giêng) dân làng Đào Xá lại làm cỗ chay đãi khách. Cỗ chay Đào Xá gồm bánh chưng, bánh rợm, bánh rán, bánh cắp, một đĩa giò, 4 bát nấu, 5 bát cháo cái... Trong những món ăn chay nói trên,...

Read More

Đặc sản thịt chuột Đình Bảng hiếm có khó tìm

Nói đến thịt chuột, nhiều người sẽ có cảm giác ghê sợ, nhưng ở Đình Bảng đây lại được coi là đặc sản. Tuy không phổ biến như thịt chó, gà hay bò nhưng người dân Bắc Ninh vẫn sử dụng thịt chuột như một loại thức ăn thường ngày. Thậm chí không ít nhà còn bày trong mâm cỗ cưới món đặc sản này. Theo người trong làng, Đình Bảng săn chuột không phải để kiếm sống như nhiều...

Read More

Giới thiệu các đặc sản huyện Thuận Thành ở Bắc Ninh

1. Nem làng Bùi Nem Bùi có xuất xứ làng Bùi Xá, xã Ninh Xá, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh. Nghề làm nem ở làng này đã có hàng trăm năm, đời này kế tiếp đời kia phát triển và gìn giữ nghề cha ông để lại.Trải qua bao thăng trầm, vài năm trở lại đây nem Bùi dần có mặt trên thị trường và trở thành món ẩm thực ngon, rẻ, đồng thời là món quà ý nghĩa cho bạn bè, người...

Read More

Hấp dẫn với đậu phụ chiên trứng

Sau cả tuần làm việc các bạn hãy thư giãn bên mâm cơm gia đình với những món chay thật ngon nhé. Đậu phụ chiên trứng vừa thơm ngon lại nóng hổi, rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày mưa nhé. Nguyên liệu: – 1 quả trứng, khuấy tan trong bát – 1 hộp đậu hũ, cắt miếng dày 1cm – Bột bắp – 3 nhánh hẹ, thái nhỏ – 1 chút muối tiêu –...

Read More

Bí quyết làm gỏi măng trộn thính cực ngon

Một món ăn dân dã và đặc trưng của dải đất miền Trung nhưng lại vô cùng hấp dẫn bởi vị giòn giòn của măng tươi quện với vị bùi bùi thơm lừng béo ngậy của của thính gạo, vừng và đậu phộng, chút cay nồng của ớt và chút thơm thơm của lá chanh non. Và hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm gỏi măng thịt heo trộn thính này nhé. Nguyên liệu: - Măng củ tươi:...

Read More

Hấp dẫn với món thịt bò sốt tương ớt

Với sự hòa quyện của thịt bò ngọt dai dai, hạt thông giòn giòn và hương vị đặc trưng của tương ớt gochujang, thịt bò sốt tương ớt chắc chắn sẽ là món ăn thơm ngon cùng với cơm cũng như là một hương vị độc đáo trong nhiều món ăn khác. Nguyên liệu: – 1 chén gochujang Hàn Quốc – 3 tép tỏi – 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen – 300g thịt bò – 4 muỗng cà...

Read More

Cách làm món bánh khúc đặc sản Bắc Ninh

Bánh khúc là một trong những món đặc sản Bắc Ninh với nhân thị heo, đậu xanh và một nguyên liệu không thể thiếu được chính là lá khúc. Hãy cùng chúng tôi học cách làm món bánh khúc thơm ngon đặc sản này nhé. Nguyên liệu: – Phần vỏ: + 500gr gạo nếp + 300gr bột nếp + 300gr lá khúc + 1/2 muỗng cà phê muối – Phần nhân: + 100gr thịt heo +1/2...

Read More

Lagu bò ăn kèm bánh mỳ cực ngon

Lagu bò là món ăn chúng ta có thề làm món ăn chính hoặc điểm tâm đều ngon. Món lagu bò này có thể chế biến bằng nhiều cách. Món này rất hợp ăn kèm với bánh mì hoặc ăn với cơm cũng rất ngon. Nếu các bạn chịu khó một chút là có thể biết cách làm lagu bò ăn kèm bánh mỳ ngon miễn chê đấy nhé. Nguyên liệu: 300 gram thịt bò, thái quân cờ Bún tươi , bánh mì 2 củ cà rốt...

Read More

Những món ăn nổi tiếng tại Bắc Ninh

Vùng quê Kinh Bắc thanh bình và mộc mạc với những lũy tre làng, những mái đình cổ và những làn dân ca quan họ của liền anh liền chị đã mang đến cho mọi người bao kỉ niệm. Mảnh đất chữ tình này còn có những món ăn ngon là đặc sản Bắc Ninh nổi tiếng gần xa như 1. Bánh đúc lạc Tương Đình Tổ hợp nhất với bánh đúc lạc. Thử tương rồi, nhất định phải ăn bánh đúc lạc chấm tương...

Read More

Cách làm cocktail deep blue thơm ngon

Mùa hè nắng nóng các đồ uống đặc biệt là những loại cocktail với hương thơm quyến rũ sẽ lên ngôi, một trong những đồ uống được giới trẻ yêu thích nhất đó là hương vị cocktail Deep blue. Hãy cùng tìm hiểu cách làm và thưởng thức hương vị đồ uống ngon trên ngay nào… 1. Nguyên liệu + Syrup chanh dây: 10ml + Syrup Blue Curacao: 20ml + Chanh dây tươi: 1 trái + Sữa tươi không...

Read More